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為什麽醬香型白酒供應的醬香酒可以說是健康白酒!

為什麽醬香型白酒供應的醬香酒可以說是健康白酒!

作者:小編    來源:快妖精app釀酒廠    發布時間:2018-11-19 10:12    瀏覽量:
  說到健康型白酒,很多人想到的都是醬香型白酒。為什麽會出現這種結果呢?實際上,說醬香型白酒是健康的一點都不錯,在市麵上的醬香型白酒多種多樣,那為什麽說醬香型白酒的醬香型白酒就是健康白酒呢?

醬香型白酒
 
  但什麽是健康白酒呢?健康白酒是保健酒嗎?很明顯不是,那麽健康白酒是傳統白酒嗎?好像也不是,那麽健康白酒是什麽?從市場容量和產品外型來看,健康白酒目前僅定位於白酒,但是麵對的問題是護肝功能讓消費者覺得更像是保健酒,另外白酒與護肝的認知較為矛盾,這些認知問題都限製了健康白酒的發展,要解決這些問題,隻能從訴求上發力。
 
  從字麵上看,健康白酒的訴求就是健康,但是麵對消費者時,用“健康”來進行宣導是無力的,必須將健康的點具體化,比如說添加功效因子等。另外僅僅訴求與具體化的物質利益是不夠的,白酒首先是情感性產品,要想讓消費者接受健康型白酒就必須發展出與健康型白酒相匹配的文化因素,要不然就無法區別於傳統白酒,也無法打動目標消費者。
 
  就國家標準而言,醬香型白酒不能用水和酒精勾兌,隻能用純糧釀造。很多人喝了一輩子酒還是個酒盲,他們在超市裏買幾塊錢的廉價酒,會說:“這個好,喝了一輩子了,是純糧釀造的酒啊。”我隻能說糧食多少錢一斤?再加上那麽複雜的製曲、發酵工藝,怎麽可能那麽便宜?所以不添加任何化學原料和食用酒精的酒隻有一種,那就是醬香型白酒,技術上的全稱叫——純糧固態大曲醬香型白酒。
 
  除此之外,優質的醬香型白酒一般具有醬香突出、酒體豐厚醇厚、香而不豔、低而不淡、空杯餘香等特點且喝時好喝、好吞;喝後不頭痛、不口幹等特點。由於適量喝優質醬香型白酒對人體傷害小,且對人體具有一定的保健作用,適量喝有利於人體健康,所以近年來優質醬香型白酒受到了許多消費者的追捧。



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